Τοπ φριτέζα αέρα του 2024 στο Ηνωμένο Βασίλειο
Αυτό το περιεχόμενο εμφανίστηκε αρχικά στο Mashable για κοινό στις ΗΠΑ
και έχει προσαρμοστεί για το βρετανικό κοινό.
Θυμάστε πώς η φριτέζα έγινε η νέα μαγειρική μόδα κατά τη διάρκεια του lockdown; Λοιπόν, πολλά χρόνια μετά έχει γίνει κάτι περισσότερο από αυτό: μια απαραίτητη συσκευή κουζίνας. Το ελκυστικό, φυσικά, είναι
ένας
συνδυασμός εύκολου μαγειρέματος – απλώς στραγγίστε το φαγητό σας, πατήστε ένα κουμπί και περιστασιακά ανακατέψτε – και το γεγονός ότι η χρήση φριτέζων αέρα είναι πιο υγιεινή.
Αν ψάχνετε για φριτέζα αέρα — και, πράγματι, πιο υγιεινή διατροφή — έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με τα καλύτερα μοντέλα. Αλλά πριν μπούμε,
εδώ
είναι μερικές χρήσιμες πληροφορίες.
Τι είναι η φριτέζα αέρα;
Με απλά λόγια, είναι σαν μια φριτέζα χωρίς λάδι. Με άλλα λόγια, τηγάνισμα χωρίς το ανθυγιεινό κομμάτι. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να πουν μείωσε τα τηγανητά, αλλά είναι αυτή η μόνη επιλογή; Οχι. Οι φριτέζες ζεσταίνουν τα τρόφιμα από κατεψυγμένα σε έτοιμα προς κατανάλωση μέσα σε λίγα λεπτά βυθίζοντάς τα σε ένα λουτρό με εξαιρετικά καυτό λάδι. Έτσι το φαγητό σας γίνεται καφέ και τραγανό και νόστιμο, αλλά και ποτισμένο με λίπος. Ενώ η τυπική φριτέζα σας χρειάζεται αρκετό λάδι για να πνίξει τελείως το φαγητό, μια φριτέζα δεν χρησιμοποιεί καθόλου λάδι. Μια κουταλιά της σούπας το πολύ.
Πώς λειτουργεί μια φριτέζα αέρα;
Οι φριτέζες χρησιμοποιούν έναν ανεμιστήρα μεταφοράς για να περιβάλλουν το φαγητό με ζεστό αέρα αντί για λάδι. Ο αέρας αναπηδά από το κάτω μέρος της φριτέζας αέρα και πίσω από το φαγητό, μαγειρεύοντάς το παντού για να δημιουργήσει ένα τραγανό αποτέλεσμα μέσα σε λίγα λεπτά – κάτι που προηγουμένως ήταν δυνατό μόνο με το βαθύ τηγάνισμα. Όχι μόνο παίρνετε αυτή την υπέροχη γεύση και υφή, αλλά τα αποκτάτε μόνο σε ένα κλάσμα του χρόνου. Και πιο υγιεινά.
Οι φριτέζες μπορούν επίσης να μαγειρέψουν περισσότερα τρόφιμα από μια φριτέζα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πράγματα όπως το ψήσιμο μπριζόλες ή το ψήσιμο πίτσας. Είναι σαν να έχετε σύνθετο φούρνο και φριτέζα, μόνο που χωράει στον πάγκο σας και δεν απαιτεί να ξεπαγώσετε πρώτα τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα.
Είναι φριτέζες αέρα στην πραγματικότητα
υγιής?
Η εξάλειψη της ενοχής από την ένοχη ευχαρίστηση είναι ένας από τους λόγους που θέλετε μια φριτέζα αέρα, σωστά; Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι το τηγάνισμα στον αέρα μπορεί
μειώστε την πρόσληψη θερμίδων έως και 80%
, οπότε ναι, το τηγάνισμα στον αέρα είναι σίγουρα μια πολύ καλύτερη εναλλακτική. Έχουν υγεία…
δηλαδή
. Ωστόσο, οι
επιστήμονες
δεν ασχολούνται με το όλο θέμα «το μέτρο είναι το κλειδί» και οι θερμίδες
δεν είναι
ο μόνος παράγοντας για τη μέτρηση της υγείας.
Η κατοχή μιας φριτέζας δεν σημαίνει ότι μια δίαιτα που αποτελείται από τηγανιτές πατάτες και πίτσα είναι εντάξει. Το να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αυτά τα φυτικά έλαια και βιταμίνες από
φρούτα
και λαχανικά θα πρέπει να εξακολουθεί να αποτελεί προτεραιότητα. Εάν έχετε επιλεκτικό φαγητό στο σπίτι, οι φριτέζες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ψήσετε κολοκυθάκια, καρότα, κολοκυθάκια και πολλά άλλα για να τους δώσετε πρόσθετη γεύση και τραγανή γεύση, διδάσκοντας στα παιδιά ότι δεν χρειάζεται πάντα να τρέχουν για κάλυψη όταν βγαίνουν τα λαχανικά.
Ποια είναι η καλύτερη φριτέζα αέρα;
Όπως συμβαίνει με κάθε συσκευή, υπάρχουν διάφορα μεγέθη, χαρακτηριστικά και επιλογές από όλες τις μεγάλες μάρκες που θα περιμένατε. Θα το κρατήσουμε απλό και θα σας συμπληρώσουμε με τις απαραίτητες λεπτομέρειες και τις διαφορές, έτσι ώστε ο εγκέφαλός σας να μην είναι υπερβολικός.
Αυτές είναι οι καλύτερες φριτέζες για το 2024.
var facebookPixelLoaded = false;
window.addEventListener(‘load’, function(){
document.addEventListener(‘scroll’, facebookPixelScript);
document.addEventListener(‘mousemove’, facebookPixelScript);
})
function facebookPixelScript() {
if (!facebookPixelLoaded) {
facebookPixelLoaded = true;
document.removeEventListener(‘scroll’, facebookPixelScript);
document.removeEventListener(‘mousemove’, facebookPixelScript);
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’//connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘1453039084979896′);
fbq(‘track’, “PageView”);
}
}
VIA:
mashable.com
